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Caviar Tradicional CLÁSICO

RD$ 3,400RD$ 39,800

Caviar madurado . Con un conservante fuerte, de sabor intenso pero perdiendo matices naturales. Huevas más blandas y untuosas . Receta tradicional iraní . Por su potencia puede servirse con otros ingredientes.

Nuestro caviar Tradicional se envasa en latas metálicas con una amplia gama de formatos a partir de 0,53oz hasta 17,63oz

Consulte los ingredientes y alérgenos de este producto.

Podrán elegir entre nuestras dos categorías: Clásico y Excellsius , presentando el segundo un tamaño de hueva mayor que hará que las sensaciones en boca sean aún más especiales.

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Descripción

Respetando las recetas iraníes tradicionales , elaboramos un caviar madurado, con un conservante fuerte y sabor intenso, presentando una textura más cremosa. Unimos las mejores cualidades de los caviares del Caspio con la insuperable materia prima de Riofrío .

Su color es habitualmente gris perla , pero puede producirse con diferentes reflejos.

«Pusieron asimismo un manjar negro, que dicen que se llama ‘cabial’, y es hecho de huevos de pescado, gran despertador de la colambre.»

El ingenioso hidalgo Don Quixote de la Mancha . Miguel de Cervantes (1605).

Ingredientes Huevas de esturión, sal, E-285
Alérgenos Pescado
Especie Acipenser naccarii.
Producto Caviar elaborado mediante proceso iraní.
Envase Lata metálica tradicional.
Formato 0,53oz, 1,06oz, 1,76oz, 3,52oz, y 7,05oz
Origen España.
Aspecto Caviar en grano.
Color Variable desde gris verdoso a gris oscuro y pardo.
Cualidades Sabores tradicionales de los caviares maduros en latas de pistón:
Elegancia, complejidad y potencia.
Conservación Entre 0 – 4ºC.
Caducidad 6 meses.
Transporte Refrigerado. Entrega de 72h.

Información adicional

PESO

0,53oz, 1,06oz, 1,76oz, 3,52oz, 7,05oz, 17,63oz

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